Grupo RAR

Vitacress quer triplicar a área de produção biológica em três anos A produção biológica é um dos eixos de desenvolvimento mais importantes da Vitacress. A aposta neste modo de produção tem sido clara por parte da empresa que pertence ao grupo RAR e tem sede em Odemira, no sudoeste Alentejano. Isso mesmo se reflete nos resultados de 2018.

No ano passado, este tipo de cultura representou 10% da área total de produção da marca, mas o objetivo é triplicar este valor nos próximos três anos. Por essa razão, a Vitacress aproveitou a sua presença na Fruit Logistica para divulgar os seus produtos biológicos, de que são exemplo as ervas aromáticas em vaso: manjericão, tomilho, salsa, coentros, cebolinho e hortelã. Não só os mostrou, como os deu a provar aos visitantes, através da realização de show cookings que mereceram a curiosidade dos consumidores.

Durante o evento, a Vitacress divulgou ainda os seus produtos mais recentes: a Salada Must (que destaca a folha de mostarda), Salada da Terra (que acrescenta folhas de acelga), a Salada Formosa (que introduziu a salicórnia da Ria Formosa), as Super Sopas (uma oferta diferenciada e prática) e as embalagens individuais de salicórnia.

«Estamos cada vez mais fortes na cadeia dos biológicos, com taxas de crescimento de 20, 30% e só não temos mais porque se trata dum processo complicado, muito exigente, o da conversão das terras convencionais em biológicas», faz saber Luís Mesquita Dias, Diretor-Geral da Vitacress.